L’Eucalyptus se présente sous la forme d’un grand arbre de 30 à 35 mètres de haut. Son tronc droit et grisâtre porte des rameaux aux feuilles ovales et allongées. Le calice de ses fleurs prend la forme d’une sorte de toupie renfermant de nombreuses étamines et ses fruits constituent des capsules contenant les graines.
Propriétés
La consommation de feuilles d’eucalyptus, sous forme d’huile essentielle notamment, est recommandée pour son action sur l’appareil respiratoire grâce à ses vertus mucolytiques qui libère les poumons en cas d’encombrement. L’eucalyptus permet en effet de calmer les épisodes tussifs et d’apaiser les irritations des bronches. Il dispose en outre de propriétés antibactériennes et antiseptiques.